- 2023年02月16日
- くすのきカイロプラクティックオフィス
先日患者さんと梅干しの作り方について話をしていたら不意に思い出した事があったんです。
「あれっ、昔梅酒漬けてたなぁ」って😁
今の家に越して丸14年なんでその前の年に漬けたという事は15年もの‼︎😱😱😱
台所の奥を探してみたらありましたよ。
なんか色変わってるけど😅
はたして飲めるのか？
と恐る恐る飲んでみると、、、、なんとまろやか😊
調べてみると、15年ものの梅酒は全く普通に飲めるそうです。
というかメチャクチャ美味しい😋
なんかこれを機に果実酒にハマっちゃいそう。
ウイスキーと果物ってとっても相性がいいとか、日本酒と桃とか、梅ワインとか色々あるのね🤔
今から15年ものを作ろうと思うと僕は70近くになっているのでそんなに長い間置いておけません‼︎😤
心してこの15年ものの梅酒を飲もうと思います😚😚😚
